【日本心 やまとごごろ】
这款酒从武田酒造创社于1904年的时候,就开始制作。 在1904年开始流行使用「大和魂(やまとだましい)」这个名词,大和魂原本的意思是指「日本人自古以来拥有的勇气和坚定的精神」,所以武田酒造遵从大和魂的精神推出了「日本心(やまとごころ)」这款酒。
这款酒非常迷你,只有100ML,目前并没有贩售,是银行纪念创立130周年特别订制来发送给客户的酒。
我推薦边喝日本心,边吃仙台名产「萩之月(萩の月)」一起享用。 用和菓子搭配日本酒是一种很棒的体验,很好吃!!
虽然平常都是有采买新鲜的鱼,就会想搭配日本酒一起食用,但是出人意料的是,和菓子搭配日本酒一起享用也是很适合。 最近我还沉迷在一边吃大福一边喝日本酒的搭配之中。 因为大福甜的内馅又带有一点点咸味,咸甜咸甜的味道搭配日本酒会有很有趣的味觉体验,请您一定要试试看!!
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1904年創業の武田酒造のお酒。1904年当時、「大和魂 やまとだましい」という言葉が盛んに使われ、その言葉の本来の意味が「古代から続く日本人らしい勇敢で潔い精神」であったことから、大和魂を日本心と明記し、「やまとごころ」という日本酒が誕生しました。
この小さな100mlのお酒、非買品で、銀行から銀行の開店130周年記念酒として振る舞われた(配られた)お酒です。
仙台銘菓「萩の月」と一緒に飲んでみたいと思います。
最近、和菓子×日本酒が美味しい。
新鮮な魚が手に入ると、飲みたくなるのが日本酒ですが、日本菓子に合わせて飲むのも粋な飲み方です。
最近、はまっている飲み方が”豆大福と日本酒“。
豆大福は甘い甘い餡子に少し塩気もあるので、甘じょっぱい味×日本酒は面白い味わいです。お試しあれ!
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